Henry Velásquez y Ender Pulido llevaron muestras de Bajo Cusay a la fase definitiva del concurso nacional. El departamento de Arauca dominó la clasificación con cinco de los diez cupos, un dato que confirma la competitividad de su cacao.
Tame logró meter dos muestras de cacao en la final nacional del Concurso Grano de Oro, uno de los componentes técnicos más importantes del 13.º Salón del Cacao y Chocolate de Colombia realizado en Arauquita. Los clasificados fueron Henry Velásquez Sánchez, de la finca Las Flores, en Bajo Cusay, y Ender Enrique Pulido, de la finca Miramar, en Bajo Cusay 2.
Arauca llevó la mitad
La presencia de Tame hizo parte de un resultado departamental más amplio. De las diez muestras finalistas, cinco procedieron de Arauca. A los dos productores tameños se sumaron Dani Carrascal Franco, de Villa Lauren en Monteadentro, Saravena; Gloria Esperanza Castillo, de Villa Tata, y Wilmar Gustavo Parra, de El Paraíso, ambos de La Pica, Arauquita.
El concurso está orientado a pequeños productores y mipymes con plantaciones de hasta 25 hectáreas. La selección evalúa atributos físicos y sensoriales del grano y permite comparar calidad entre regiones cacaoteras. En 2026 también llegaron a la final muestras de Córdoba, Meta y Caquetá.
Más que un diploma
Para una finca cacaotera, clasificar entre las mejores del país puede traducirse en algo más valioso que un reconocimiento. La calidad certificada abre puertas a compradores especializados, procesos de chocolate de origen, mejores condiciones de negociación y relaciones comerciales basadas en trazabilidad.
El Salón del Cacao abordó además temas como sostenibilidad, regulación europea contra la deforestación, manejo de suelos, emprendimiento juvenil y asociatividad. Ese contexto vuelve relevante que Tame no aparezca solamente como municipio productor, sino como origen de granos que lograron superar filtros nacionales de calidad.
El resultado también mantiene una tendencia regional. En 2025, Arauquita ya había subido al podio nacional con Ciro Enrique Marín, tercero en el Grano de Oro. La nueva final amplió la representación hacia Tame y Saravena.
